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  • Pamela

鮮淮山粟米紅蘿蔔腰果豬骨雞腳湯


材料:

1)粟米1支

2)紅蘿蔔1支

3)鮮淮山1/2支

4)腰果20粒

5)果皮2角

6)杞子少許

7)元肉1両

8)沙參1両

9)波蘭豬骨1包

10)巴西雞腳1/2包

步驟:

1)果皮浸軟刮囊, 其他材料洗淨切好

2)豬骨、雞腳出水備用



3)凍水落果皮煲水至大滾,下所有材料



4)中大火煲20-25分鐘,轉細火煲2小時即成

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