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  • Pamela

簡易韓式牛肋條

材料: 1)牛肋條 1磅 2)紅蘿蔔1大條 3)紫洋蔥1個 4)蒜頭3-4粒 5)水 適量 6)生抽 適量 (頭抽/ 日本豉油) 7)老抽 小許 8)冰糖 2粒 步驟 1)所有材料洗淨,切件,用小火落油炒香蒜頭、洋蔥 2)下牛肋條轉中火剪香 3)加入水,下生抽、老抽 4)下紅蘿蔔、冰糖,轉大火至滾起 5)再轉小火,蓋上鍋蓋,炆1-1.5小時



**隔夜食味道更入味**

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